一次性快速熱電偶冷端溫度，也有稱作冷端參考溫度、冷端溫度、參考溫度的。作為一次性快速熱電偶自身來說，是一個反應溫度差的元件，它發生的毫伏值只和冷熱端溫度差有關。如果一頭是100℃,另一頭是20℃，那么一次性快速熱電偶自身發生的毫伏值只對應80℃。在用于測溫時，例如測一個100℃的物體，環境20℃，這時在得出毫伏值對應80℃的情況下,只要加上環境的20℃就得出被測物體的溫度。這個20℃（環境溫度）便是冷端參考溫度。絕大多數測溫儀表都可以自動檢測冷端溫度，而且自動加上，稱為自動冷端補償。但在校表時他就成為剩余的了，所以在校表時要封閉自動冷端補償，或許人工批改。

　　一次性快速熱電偶的熱電勢大小與熱電極材料以及兩接點的溫度有關。一次性快速熱電偶的分度表和根據分度表刻度的溫度儀都是以一次性快速熱電偶參考端溫度等于0℃為條件的，所以，咱們在使用時有必要遵循這一條件。如果參考端溫度度tn不等0℃，盡管被測溫度t恒定不變，熱電勢E（t，tn）也將隨著參考端溫度tn的變化而變化。

　　用一次性快速熱電偶測溫時，要使參考端溫度保持在0℃比較費事，一般只要在實驗室做準確測量時才有必要。在一般的工程測量中，參考端溫度大都處在室溫或動搖的溫區。這時，要測出實踐溫度，就要選用批改或補償等辦法。